蝴蝶形状的油炸小吃
蝴蝶形状的油炸小吃有以下几种：
饺子蝴蝶脆
材料：火腿肠、馄饨皮。
制作步骤：
1. 火腿肠切薄片，用吸管去心，形成空心圈子。
2. 馄饨皮擀薄，叠成褶子，插入火腿圈，形成蝴蝶形状。
3. 油锅烧至五六成热，下入蝴蝶饺子炸至脆，捞出后沾番茄酱或沙拉酱食用。
油馃儿
材料：蜂蜜、胡麻油、鸡蛋或菠菜、面粉。
制作步骤：
1. 和成红（绿）白两色面团，擀薄重叠，夹一层菠菜增加色彩和营养。
2. 切成蝴蝶、菊花、牡丹、佛手等形状的小花块。
3. 油锅煎炸至金黄熟透，出锅放凉，撒上蜂蜜水或红糖水增加色泽和口感。