西兰花白灼木耳
白灼西兰花木耳是一道清淡而美味的菜肴,主要食材是西兰花和木耳,通过简单的白灼烹饪方法,保留食材的原汁原味和营养。以下是几种不同的白灼西兰花木耳的做法:
使用太太乐白灼汁
西兰花和木耳分别烫熟后摆盘。
锅内加适量油,放入蒜末炒香,加入太太乐白灼汁烧开,然后浇在摆好的西兰花木耳上。
自制调味汁
西兰花和黑木耳泡发后汆水,撕成小朵。
蒜剁碎,油里煸出香味后,加入酱油、糖、醋,立即关火,利用余温混合均匀。
把蒜汁和西兰花、木耳混合拌匀即可装盘。
加入其他蔬菜
西兰花和胡萝卜汆水后过凉水,放入汤碗。
加入太太乐白灼汁和盐搅匀,即可作为开胃菜。
简单调味
木耳泡发后焯水,西兰花也焯水。
蒜末煸香后加入西兰花和木耳,翻炒均匀,放入盐和生抽调味后出锅。
使用珍选白灼汁
西兰花和木耳分别焯水后摆盘。