黄油配西兰花

黄油配西兰花是一道美味且营养丰富的菜肴。以下是一种简单又美味的做法：

食材

西兰花 200g

黄油 50g

果仁 30g

盐 10g

柠檬 50g

做法步骤

准备配料

西兰花切块，柠檬切碎，果仁切碎。

焯水

锅中倒水，放入西兰花焯熟捞出。

炒制

锅中加入黄油，融化后关火。

放入西兰花、柠檬、果仁，加盐搅拌均匀即可。

小贴士

焯水：焯水可以去除西兰花的涩味，使其更容易炒制。

黄油：使用融化的黄油可以更好地裹住西兰花，增加风味。

变种做法

如果你想要更丰富的口感和营养，可以尝试以下变种做法：

奶油西兰花浓汤

食材

西兰花半斤