耦合炒什么菜好吃

耦合是一道传统的特色菜肴，主要食材是藕，可以搭配不同的馅料和调味料制作出多种口味。以下是一些好吃的耦合菜品推荐：

藕盒

食材：藕、猪肉馅、葱、姜、盐、鸡精、料酒、酱油、玉米淀粉、鸡蛋。

做法：将藕切片，肉馅与葱姜末、盐、鸡精、料酒、酱油混合均匀，夹在藕片中间，裹上玉米淀粉和鸡蛋液后油炸至金黄色。

香煎耦合

食材：藕、肉馅、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、面粉、鸡蛋、食用油、盐、香油。

做法：藕切片，肉馅调味后夹在藕片中间，裹上面粉和鸡蛋液后煎至金黄色。

炸耦合

食材：藕、肉馅、葱、姜、青红椒、料酒、酱油、鸡精、盐、面粉、鸡蛋。

做法：藕切片，肉馅与葱姜末、盐、鸡精、料酒、酱油混合后夹在藕片中间，裹上面粉和鸡蛋液后油炸至金黄色。

虾仁耦合

食材：藕、鲜虾、葱、姜、盐、蚝油、鸡蛋清、面粉、食用油。