银耳骨头莲藕汤

银耳骨头莲藕汤是一道营养丰富、口感清爽的甜品或汤品。以下是制作银耳骨头莲藕汤的详细步骤：

材料

干银耳：适量

莲藕：适量

枸杞：适量

红枣：适量

冰糖：适量

步骤

准备材料

将干银耳用温水泡软，然后撕成小块备用。

莲藕去皮，切成薄片备用。

枸杞和红枣洗净备用。

煮汤

锅中加入足够的水，将银耳和莲藕放入锅中一起煮沸。

煮开后，转小火继续炖煮20分钟左右，直到银耳和莲藕变软。

加入配料

加入枸杞和红枣，继续炖煮10分钟。

调味

最后加入适量的冰糖调味，煮至冰糖溶解即可。

小贴士

泡发银耳：银耳用温水泡软后撕成小块，这样更容易炖煮至软烂。