吃螃蟹佐料

吃螃蟹时，可以选择以下几种佐料来增添风味：

基础佐料

葱、姜、蒜适量，切成末后放入备用。

料酒（黄酒）少许。

酱油（老抽）少许。

醋。

香油。

提鲜佐料

白糖少许。

辛辣佐料

芥末油、麻油或辣椒油（如果喜欢辣）。

蒸螃蟹专用佐料

葱、姜等量，切碎放在碗里，切的越碎越好。