蛋糕里的银色是什么奶油

蛋糕里的银色奶油通常是通过添加食用色素(银色)来调制的。具体制作过程如下:

材料准备

无盐黄油 100克

糖粉 200克

香草精 1/2小勺

食用色素(银色)适量

制作步骤

将无盐黄油室温软化。

加入糖粉,用电动打蛋器低速搅拌至混合均匀。

加入香草精,继续搅拌均匀。

慢慢加入食用色素(银色),同时继续搅拌均匀。

将调制好的银灰色奶油放入冰箱冷藏,等待使用。

这种银灰色奶油可以用来装饰蛋糕、甜点或蛋糕卷等食品,增添独特的视觉效果。