腐竹炒洋葱青椒

腐竹炒洋葱青椒是一道美味的家常菜，做法如下：

准备食材

腐竹提前用温水泡发，切成适当长度。

洋葱切成块或丝。

青椒切成块或丝。

炒制过程

起油锅，青椒入锅过油后盛出备用。

再起油锅，洋葱入锅炒至散开成片、出香味。

腐竹入锅炒，加入适量的盐、味精（可选）。

将炒好的青椒重新加入锅中，与腐竹一起翻炒均匀。

根据个人口味，可以加入适量的酱油、蚝油等调味品。

炒至所有食材熟透，调味均匀后即可出锅装盘。

小贴士