懒人青椒做法

懒人青椒做法如下：

食材准备

青椒：3个

肉馅：适量

葱：1根

料酒：适量

生抽：适量

盐：适量

鸡精：适量

花椒粉：适量

鸡蛋：1个

淀粉：适量

蚝油：适量

胡椒粉：适量

制作步骤

1. 青椒去籽切成段。

2. 准备肉馅，放入葱花、料酒，加入生抽、盐、鸡精、花椒粉，再加入鸡蛋和淀粉，搅拌均匀。

3. 把肉馅挤到青椒里面备用。

4. 另准备一个碗，放入生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉，加入清水，搅匀备用。

5. 锅中热油，放入青椒煎制，一面煎熟后翻面，再倒入料汁，大火收浓汤汁即可。