莲藕绿豆包粽子

莲藕绿豆包粽子的步骤如下:

食材准备

糯米300克

绿豆150克

干粽叶50克

白糖5克

浸泡糯米和绿豆

糯米浸泡4小时

绿豆提前浸泡6小时

处理粽叶

干粽叶提前浸泡一晚,中倒入适量清水,放入粽叶煮5分钟,捞出,冷却

混合糯米和绿豆

盆中放入糯米、绿豆,加入白糖拌匀

包粽子

将粽叶卷起,放入糯米、绿豆,再包裹上,用绳子系好

煮粽子

锅中倒入适量清水,放入粽子,大火煮开转小火煮2-3小时即可

这样,一个美味的莲藕绿豆包粽子就完成了。