菠菜木耳粉条包子

菠菜木耳粉条包子是一道营养丰富、口感丰富的中式面点。以下是制作这道美食的详细步骤和所需食材：

食材准备：

菠菜：250克（焯烫后的）

虾仁：150克

鸡蛋：3个（炒好后170克）

泡发的木耳：60克

粉条：180克（炒好的）

馓子：30克

面粉：适量

酵母：适量

盐：适量

五香粉：适量

蚝油：适量

芝麻油：适量

葱姜末：适量

胡萝卜：1根（可选）

豆腐：1块（可选）

香菇：适量（可选）

制作步骤：

馅料制作

鸡蛋：锅中加油，葱姜末炝出香味后倒入打散的蛋液，炒散后晾凉备用。

粉条：锅中加油，葱姜末炝出香味后，倒入泡软切碎的粉条，翻炒几下，加入老抽拌匀炒熟后关火备用。

菠菜：锅里水开后放入菠菜，焯烫至全部稍变色后迅速冲凉，沥干水分备用。

木耳：提前泡发，切碎备用。

馓子：打碎备用。