南瓜汁煮面

南瓜汁煮面是一道美味的面食，以下是几种不同的做法：

1. 南瓜汁热汤面

用料：

南瓜：半斤

小麦面粉：一斤

橄榄油：2汤勺

葱姜蒜末：少许

花椒面：少许

盐：一汤勺

香菜：少许

做法：

榨汁 ：将南瓜去皮去籽，切小块，洗干净，用榨汁机榨出一杯南瓜汁。

和面：

用大碗放入大约一斤面，加入南瓜汁和面，面不能太软，稍微醒一会，然后擀成面片，切面条。

煮面：

热锅放入橄榄油，葱姜炝锅，放入半锅热水，下入面条煮一会，再打入一个荷包鸡蛋，煮熟后放点香菜末、蒜末，点滴香油即可食用。

2. 南瓜汁意大利面

用料

意大利面：200克

南瓜：300克

牛奶：250克

五花肉（或鸡胸肉）：80克

西兰花：70克

葱段：10克

胡椒粉（腌制用）：0.5克

料酒：5克

耗油：10克

生抽：5克

佐料（普通调味料）：1克

盐：1克

黑胡椒粉（装盘用）：少许

做法：

准备食材 ：意面200克，贝贝南瓜300克，西兰花70克，纯牛奶250克，五花肉80克切成片或条状（五花肉可用鸡胸肉代替）。

腌制：

肉加入生抽、胡椒粉、料酒进行腌制10-15分钟。

蒸南瓜：

南瓜切块，上锅蒸熟，用勺子压成泥。

混合：

把纯牛奶和南瓜泥混合，搅拌成很细的糊状，备用。

煮面：

烧开水，把意面放入锅中，煮7分钟左右，期间不要盖锅盖，任意夹出一根面条往墙上砸，粘住了就是熟了。

炒制：

锅内烧7分热油，放入肉，炒至变色放葱段，准备好的南瓜糊用漏勺过一下直接淋入锅中，放入意大利面、西兰花，快速翻炒1-2分钟。

调味：

放入10克耗油、1克佐料和1克盐进行调味，根据自己的口味撒上黑胡椒粉或者其他，增添香味。

3. 南瓜煮面

用料

南瓜：适量

面条：适量

调味料：盐、生抽、鸡精、葱、蒜、香菜等，适量添加。

做法：

准备食材 ：南瓜去皮切块，面条根据个人喜好选择。

炒制：

热油葱蒜爆锅，加切块南瓜炒香，加3勺生抽，然后加2大碗开水，炖20分钟。

煮面：

将煮好的南瓜汤倒入锅中，加入适量的盐和胡椒粉调味，同时根据包装说明将面条煮熟，捞出放入碗中。

4. 简易南瓜面

用料

南瓜：适量

面条：适量

调味料：盐、生抽、鸡精、葱、蒜、香菜等，适量添加。

做法：

准备食材：

南瓜去皮切块，面条根据个人喜好选择。

炒制：

热油葱蒜爆锅，加切块南瓜炒香，加3勺生抽，然后加2大碗开水，炖20分钟。

煮面：

将煮好的南瓜汤倒入锅中，加入适量的盐和胡椒粉调味，同时根据包装说明将面条煮熟，捞出放入碗中。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。