做萝卜馅饺子萝卜淖多久

制作萝卜馅饺子时，萝卜的处理时间主要取决于所选的萝卜种类和处理方法。以下是几种常见情况的处理时间：

腌制萝卜丝

将萝卜丝放入盆中，加入适量的食盐，搅拌均匀，腌制约 10分钟。

或者将萝卜切成片或丝，用盐腌制 15-20分钟。

焯水萝卜丝

将萝卜洗净后擦成细丝，水烧开后放入焯 5-10秒钟。

焯水后立刻捞出来过凉水。

煮饺子

在锅中加入足够的水，烧开后放入饺子，用铲子轻轻搅动，防止粘锅。等水再次烧开后，加入一碗冷水，再次烧开后，饺子就熟透了。这个过程大约需要 5-10分钟。

综合以上信息，如果选择腌制萝卜丝的方法，萝卜的处理时间大约为10-20分钟；如果选择焯水的方法，萝卜的处理时间则为5-10秒。煮饺子的时间大约为5-10分钟。因此，总体处理时间大约在15-30分钟之间，具体时间可以根据个人口味和饺子的大小进行调整。