宝宝苦瓜塞肉末

苦瓜塞肉末是一道美味的菜肴，其做法如下：

准备食材

苦瓜 1条

肉末 适量

辣椒 1个

大蒜 两瓣

葱 1根

胡椒粉 适量

酱油 1勺

蚝油 1勺

生粉 1勺

鸡精 少量

处理苦瓜

将苦瓜切成一圈圈，去掉籽。

可以选择将苦瓜焯水去苦味，或者直接使用。

调制肉馅

将剁好的肉末加上胡椒粉、酱油、生粉拌匀。

可以加入香菇、蚝油、冬菜等调料增加风味。

填充苦瓜

将调好的肉末塞进苦瓜里，压实点，防止掉出来。