用洋葱粉做包子好吃吗

用洋葱粉做包子是 非常好吃的。以下是一些具体的评价和做法：

洋葱粉具有独特的甜味和香味，尤其是紫皮洋葱，比白皮洋葱味道更浓，适合用来蒸包子。

洋葱粉在蒸包子的过程中能够释放出诱人的香气，使包子具有独特的风味。

洋葱本身具有杀菌的功效，在疫情期间，用洋葱粉做包子还可以带来一些健康益处。

食材：面粉、洋葱粉、五花肉、温水、酵母、白糖、生抽、蚝油、味精等。

步骤：

1. 将面粉、酵母、白糖混合，加入温水搅拌成面团，发酵。

2. 洋葱切碎，与粉丝、瘦肉一起腌制，加入醋、白酒、花生油、蚝油、老抽、黄糖等调料。

3. 发酵好的面团分割成小剂子，擀成包子皮，包入腌制好的馅料。

4. 将包子放入蒸笼，蒸15-20分钟即可。

综上所述，用洋葱粉做包子不仅味道独特、香气扑鼻，而且具有一定的健康益处。如果你喜欢尝试新的食材组合，不妨试试看。