很好吃的甜点
葡式蛋挞
材料:60克淡奶油、70克牛奶、1颗蛋黄、1颗鸡蛋、15克白糖、10克炼乳、6-7个蛋挞皮。
步骤:将蛋黄和鸡蛋打入碗中,加入白糖和炼乳搅拌均匀,加入淡奶油和牛奶继续搅拌。过筛蛋挞液后倒入蛋挞皮中,烤25分钟左右至表面金黄且酥脆。
草莓便当蛋糕
材料:35克低筋面粉、28克玉米油、两颗鸡蛋、30克细砂糖、30克牛奶、适量草莓、奶油或酸奶。
步骤:将蛋清和蛋黄分离,分别放入两个无水无油的容器中。蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀,筛入低筋面粉。蛋清中加入细砂糖打发至出现小尖钩,取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀,再倒回剩余的蛋白霜中快速翻拌均匀。将混合好的蛋糕糊倒入模具中,烤25分钟后冷却,挤上奶油或酸奶,用草莓等水果装饰。
黄油曲奇
材料:低筋面粉130克、黄油75克、糖粉40克、全蛋液15克,以及保鲜膜、烤盘和烤箱。
步骤:黄油放置在室温下软化,用手指轻轻按压黄油至出现痕迹。将软化的黄油加入糖粉和全蛋液搅拌均匀。筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒状态。将面团放入烤盘中,用保鲜膜覆盖,放入预热好的烤箱中烤制。
大米发糕
大米发糕是中国传统甜点,外表虽不特别,但口感细腻,有淡淡的香味,被认为是一种精致的甜点。
提拉米苏
提拉米苏是意大利的经典甜点,口感细腻,丝滑,带有淡淡的巧克力味道,外形精致,非常受欢迎。
樱花水信玄饼
樱花水信玄饼是日本的传统甜点,透明色,内有樱花形状,口感独特,价格较高,但非常精致美观。
青团
青团是江南一代的传统小吃,由艾蒿汁和糯米粉混合而成,内馅丰富,味道美味。
绿豆糕
绿豆糕被认为是许多年轻人喜爱的甜点,口感细腻,入口即化,甜而不腻。
驴打滚
驴打滚是北京的传统小吃,用糯米和豆沙馅制成,既有糯米的香味,又有豆沙的甜味。
红糖糍粑
红糖糍粑是福建省的传统小吃,香甜可口,深受人们喜爱。
这些甜点不仅美味,而且制作过程也相对简单,适合在家尝试制作。希望你能从中找到喜欢的甜点,享受甜蜜的时光。