什么沙拉酱配蔬菜好吃
番茄沙拉酱 材料
：番茄250克，大蒜5瓣，盐少许，洋葱半个，蜂蜜少许，柠檬汁少许。
做法 1. 将番茄在锅里煮熟去皮。 2. 将煮好的番茄加所有材料在果汁机中搅匀即可。做好的酱，可在冰箱中保存一周。黄金蒜沙拉酱
材料：A腰果50克，玉米粉100克，大蒜头5瓣，玫瑰香料3克，洋葱半个，盐少许。
做法 1. 将锅中放水，把玉米粉加水打成稀糊，等锅中水开后，倒进玉米糊，煮熟放凉。 2. 生腰果放在果汁机中加水，打成腰果糊再放进玉米糊和B料在果汁机中打匀即可。做好的酱，可在冰箱中保存一周。黄瓜沙拉酱
材料： 小黄瓜2根，生腰果10克，柠檬汁少许，葱1根，洋葱半个。 做法
豆腐沙拉酱 材料：
豆腐100克，柠檬20克，蜂蜜50克，洋葱半个，大蒜1瓣，盐少许。
做法：将所有材料在搅汁机中搅拌均匀即可，可保存一周。
千岛沙拉酱 材料：
酸奶油、柠檬汁、橄榄油、洋葱、酸黄瓜、番茄酱等。
做法：将上述食材混合均匀即可。这种沙拉酱味道鲜美，带有微酸的口感和丝丝的甜味，适合搭配各种蔬菜沙拉。
凯撒沙拉酱 材料：
酸奶油、柠檬汁、蜂蜜、干酪、洋葱等。
做法：将上述食材混合均匀即可。这种沙拉酱味道浓郁，带有一种独特的奶酪香气，适合搭配菠菜、胡萝卜等蔬菜。
油醋沙拉酱 材料：
橄榄油、红酒醋（或陈醋）、盐、黑胡椒、切碎的百里香、洋葱碎。
做法：将橄榄油和红酒醋（或陈醋）混匀，然后加入适量盐和黑胡椒调味，之后加入切碎的百里香和洋葱碎拌匀。这种沙拉酱不仅可搭配蔬菜沙拉，肉类沙拉、海鲜沙拉也可以用它。
素沙拉酱 材料：
千岛酱、生抽、香醋、白糖、青芥末膏、橄榄油、白芝麻、蒜头和柠檬。
做法：取适量的千岛酱，加入生抽、香醋、白糖、青芥末膏、橄榄油、白芝麻，另外将少许蒜头和柠檬用料理机打碎，和上述原料拌匀即可。这种沙拉酱可用于拌制非洲冰草，也可用于各种素菜色拉的拌制。
泰式沙拉酱汁 材料：
食用油、柠檬汁、鱼露、糖盐、切碎的朝天椒和姜蒜蓉。
做法：将食用油、柠檬汁、鱼露混匀，然后加入适量糖盐调味，之后加入切碎的朝天椒和姜蒜蓉拌匀。这种沙拉酱可搭配蔬菜沙拉，肉类沙拉，海鲜沙拉。
根据个人口味的不同，可以选择以上一种或多种沙拉酱来搭配蔬菜。油醋类的沙拉酱如油醋沙拉酱和素沙拉酱热量较低，适合健康饮食。而千岛酱和凯撒沙拉酱则口感更为浓郁，适合喜欢香甜风味的人。