南瓜馒头加奶粉
南瓜馒头中加入奶粉可以增加奶香味,使馒头更加美味。以下是几种不同的奶香南瓜馒头做法,供您参考:
基本做法
南瓜去皮切块,蒸熟后捣成泥。
加入奶粉、面粉、酵母和糖,揉成面团。
发酵至两倍大后,分割成小块,整形。
二次发酵后,上蒸锅蒸熟即可。
简化版做法
南瓜蒸熟后加入糖和酵母,搅拌成泥。
加入面粉和奶粉,揉成面团。
发酵后分割成馒头状,二次发酵后蒸熟。
适合宝宝的做法
南瓜蒸熟后捣成泥,加入奶粉和糖。
加入面粉和酵母,揉成面团。
发酵至两倍大后,分割成小块,整形。
二次发酵后,上蒸锅蒸熟,适合宝宝食用。