西兰花能用侧枝吗

西兰花可以使用侧枝。在主花球采收后，可以通过追施水肥来保留侧芽，单棵可以保留3-5个花球，这种方式有助于种植户增产增收。侧枝，也称为小花或小爪，是主花球采收后重新生长的小花球。如果田间管理得当，侧枝也能获得较高的经济效益。

在肥水管理方面，主花球采收后，基肥和前期追肥已基本消耗完，因此必须加施侧枝肥。通常在60%-70%的主花球采收后进行追施，既可满足侧枝生长的需要，又能提高主花球的成品率。在第一批侧枝采收后，如果侧枝仍生长健壮，可再追施尿素10kg/亩左右，以采收第二批侧枝。

此外，根据实验结果，每亩可增收200公斤，优质花率可达30%左右。西兰花必须适时采收，采收太早或太晚都会影响花球的品质。

综上所述，西兰花在种植过程中可以通过保留和管理侧枝来提高产量和品质。在主花球采收后，及时追施侧枝肥，并注意田间管理，可以有效利用侧枝，增加经济效益。