银耳与芒果

银耳与芒果 可以一起吃，并且它们搭配起来能够起到相互协调的效果，收到很好的食用效果。以下是一些关于银耳和芒果一起食用的具体做法和所需食材：

食材准备

银耳30克左右

芒果350克左右

冰糖150克左右

枸杞子5克左右

制作步骤

银耳和枸杞子用清水浸泡，取银耳较硬的蒂部，芒果去皮，切粒。

清水适量烧热，放入砂锅中，下银耳和枸杞子慢火煮20分钟。

将芒果加冰糖煮开，煮至糖溶解，即可饮用。

另一做法

银耳泡发1小时，加入冰糖和水，放入炖锅炖2小时。

芒果切块，炖好的银耳放一会儿加入芒果，一勺蜂蜜，即可食用。

注意事项

选择新鲜、色泽金黄、肉质细腻的芒果，这样制作出来的芒果银耳羹口感和香甜度最佳。

银耳要提前泡发，去除杂质，撕成小朵，这样煮出来的银耳口感更好。

煮的过程中要保持小火慢炖，以便银耳和芒果的味道充分融合，煮至银耳软糯，汤汁黏稠。

通过以上步骤和技巧，你可以轻松制作出美味且营养丰富的芒果银耳羹。