干川粉怎么做好吃

干川粉可以通过多种方式制作，以下提供几种不同的做法，供您参考：

麻辣炒川粉

主料：川粉一袋、包菜半个、小米椒1个

辅料：玉米油适量、花椒粉适量、蒜片适量、盐适量、鸡精适量

步骤：

1. 包菜半个切大片洗净备用。

2. 锅内适量油烧热，放入蒜片、小米椒、花椒炒香。

3. 包菜放入翻炒几下。

4. 一碗开水，川粉放入，中火煮7分钟。

5. 麻辣火锅料挤入适量，翻炒融化。

6. 适量盐、鸡精调味，翻炒均匀关火即可。

麻酱川粉

主料：川粉、黄瓜、芝麻酱

步骤：