夏天莲藕和什么煲汤好
夏天莲藕可以搭配多种食材煲汤，以下是一些推荐的汤品及其做法：
双莲百合圆肉汤 材料：
莲子2两，莲藕1斤，百合5钱，圆肉5钱
做法：将所有材料洗净，莲藕切成大块备用；在锅中放入8分满的水，水开后放入所有材料，大火20分钟，再以小火炖2小时即可。
薏仁腐竹汤 材料：
大薏仁2两，腐竹2张，银杏10粒，玉米2条，红萝卜1条，陈皮一片
做法：将所有材料洗净，大薏仁泡水两小时备用；红萝卜削去外皮，切成大块，玉米也切成大段；在锅中放入8分满的水，放入陈皮，待水煮开后，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煮1小时即可。
核桃栗子莲藕汤 材料：
核桃2两，莲藕1斤，莲子2两，栗子8两，陈皮1片，红枣10粒
做法：将所有材料洗净，莲藕切成大块状，红枣去核，莲子去芯；在锅中放入8分满水，先放入陈皮，待水煮滚后，再加入所有材料，大火煮20分钟，再转为小火，继续煮2小时即可。
花生莲藕脊骨汤