豆浆花生枸杞红枣

花生红枣枸杞豆浆是一款营养丰富、具有多种健康功效的饮品。以下是它的主要食材、制作方法和功效:

食材和制作方法

食材

黄豆:1杯

花生:1/2杯

红枣:4-6颗(去核剪成小块)

枸杞:适量

白糖:适量(根据个人口味添加)

制作方法

1. 将黄豆和花生挑选去烂、坏的,洗干净后,泡发8小时。

2. 红枣洗净后去核,剪成小块。

3. 黄豆、花生泡好后捞出,再洗干净。

4. 将黄豆、花生、红枣和枸杞放入豆浆机料桶中。

5. 加清水至水位线。

6. 盖上盖子,打开豆浆机,转动1分多钟,榨好豆浆。

7. 用滤网过滤掉豆渣。

8. 将豆浆倒入煮锅中,煮开后即可饮用。

功效

补气养血:

红枣和枸杞具有养血的效果,尤其是红枣,是补血养血常见的食材,搭配花生制作豆浆,添加红糖调味,有很好的补气养血效果。

养肝明目:

红枣能够养血安神,枸杞可以滋补肝阴,搭配在一起能够养肝明目,特别适合长时间用眼的人群。

健脾养胃:

红枣有健脾益气的效果,搭配上花生能够养胃和胃,促进气血生化,改善气虚和血虚的症状。

养心安神:

红枣和枸杞都有安神的作用,能够帮助改善睡眠质量,缓解焦虑和失眠。

提高免疫力:

枸杞富含多种营养成分,如多糖、维生素和矿物质,有助于提高免疫力,延缓衰老。

小贴士

喜欢吃糖的,可以根据个人口味加一些白糖调味。

豆子泡的时间长短依据气温的高低,气温高时4-5小时就能泡好,气温低时可能需要更长时间。

总之,花生红枣枸杞豆浆是一款适合大多数人群的营养饮品,具有多种健康功效,适合日常饮用。