燕麦银耳豆浆
燕麦银耳豆浆是一款营养丰富的饮品,结合了燕麦、银耳和黄豆的口感与营养,适合作为日常饮品。以下是制作燕麦银耳豆浆的几种方法:
方法一
食材
黄豆:半杯
燕麦:三分之一杯
银耳:少许
冰糖:适量
步骤
将碎燕麦及黄豆提前泡洗一下。
将银耳剪细碎了之后再泡洗一下。
将处理好的食材控水入豆浆机里。
选择米糊模式,等待10分钟左右,即可享用燕麦银耳豆浆。
方法二
食材
黄豆:30克
水:适量
银耳:适量
燕麦:适量
步骤
将黄豆提前泡发好,银耳也清洗干净,泡发。
将黄豆和燕麦片放入豆浆机内。
加入银耳碎。
倒入适量的水。
按下五谷豆浆键,当提示音响后即可关闭电源。
倒入适量白糖,即可饮用。
方法三
食材
黄豆:30克
小米:15克
燕麦:20克
银耳:1/3朵
水量:600-800毫升
糖:酌情添加
步骤
银耳和豆子提前泡发好,这样打出来的豆浆会更加细腻丝滑。
将所有食材放入破壁机内,加水到上水位线之间。
开启豆浆模式,预计30分钟。
倒出豆浆,加入适量糖,即可饮用。
健康功效
燕麦银耳豆浆不仅口感丰富,还有多种健康功效:
补充营养:
黄豆富含蛋白质和钙质,燕麦含有膳食纤维,银耳含有胶质,这些成分有助于提高免疫力和补充钙质,预防骨质疏松。
润肤养颜:
银耳富含蛋白质和膳食纤维,长期食用可以润肤养颜,滋阴润肺。
生津导滞:
银耳具有生津止渴的作用,黄豆则有导滞的功效,有助于身体消化和排毒。
建议
为了获得更好的口感和营养,建议提前将黄豆和银耳浸泡充分,这样打出来的豆浆会更加细腻丝滑。此外,根据个人口味可以适量添加冰糖或其他调味品。