番茄白菜冻豆腐
番茄白菜冻豆腐是一道营养丰富、口感丰富的家常菜肴。以下是制作这道菜的步骤和所需食材：
食材准备：
西红柿：2个（中等大小）
白菜：半颗
豆腐：1块（约300克）
香菜：适量（可选）
食用油：适量
盐：适量
王守义十三香调味品：适量（可选）
花椒油：少许（可选）
葱：1根（切碎，可选）
洋葱：适量（可选）
制作步骤：
准备食材
西红柿洗净后切碎，留两片备用。
白菜洗净后切块。
豆腐切成大小适中的块，可以先用油煎至两面金黄，再切成块，这样可以使豆腐更加入味。
香菜切碎备用。
炒制西红柿
起锅烧油，待油温适中时，下入切碎的西红柿翻炒，直至炒出沙状，释放出浓郁的酸甜香气。
在炒好的西红柿中加入适量的盐和王守义十三香调味品，翻炒均匀，使调味料充分融入西红柿中。