青椒瘦肉意大利面

青椒瘦肉意大利面是一道简单又美味的家常菜,以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料:

材料

意大利面:适量

瘦肉(如猪肉或牛肉):适量

青椒:1-2个

洋葱:1/4-1个

料酒:1勺

生粉:适量

盐:适量

黑胡椒粉:适量

意大利面酱或番茄酱:适量

酱油:适量

糖:少许

鸡精:少许

食用油:适量

水:适量

做法

煮意大利面

锅里加水烧开,放入适量盐,搅拌均匀。

放入意大利面,按照包装上的时间煮熟(通常需要8-10分钟)。

煮好的意大利面捞出晾干,备用。

准备肉类

瘦肉切成条或丁,加入少许盐、酱油、料酒和生粉拌匀,腌制10-15分钟。

准备蔬菜

青椒去蒂切条,洋葱切片。