青椒瘦肉意大利面
青椒瘦肉意大利面是一道简单又美味的家常菜,以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料:
材料
意大利面:适量
瘦肉(如猪肉或牛肉):适量
青椒:1-2个
洋葱:1/4-1个
料酒:1勺
生粉:适量
盐:适量
黑胡椒粉:适量
意大利面酱或番茄酱:适量
酱油:适量
糖:少许
鸡精:少许
食用油:适量
水:适量
做法
煮意大利面
锅里加水烧开,放入适量盐,搅拌均匀。
放入意大利面,按照包装上的时间煮熟(通常需要8-10分钟)。
煮好的意大利面捞出晾干,备用。
准备肉类
瘦肉切成条或丁,加入少许盐、酱油、料酒和生粉拌匀,腌制10-15分钟。
准备蔬菜
青椒去蒂切条,洋葱切片。