什么锅适合油炸
适合油炸的锅有以下几种推荐：
铁锅
生铁锅：由灰口铁熔化浇铸制成，传热快，适合快速油炸。
熟铁锅：由黑铁皮锻压或手工捶打制成，锅坯薄，传热更快。
不锈钢锅：不锈钢材质耐腐蚀、不易生锈，适合长期使用，尤其是家用油炸。
电炸锅
松季大容量电炸锅：容量10.8L，适合炸薯条、油条等，具有温控功能和炸篮，方便使用。
斯乐得恒温电炸锅：容量3.5L，加热迅速，精准控制温度，适合家庭和商用。
史夫人全自动大型电炸炉：容量23L，功率3千瓦，适合大量油炸需求，具有超温保护和滤油盘。
东贝商用加厚大容量电炸炉：容量13L，具有定时功能和超温保护，适合高需求油炸。
德玛仕商用电炸炉：容量20L，加厚油缸，超温断电保护，双探头控温，适合小吃摊和餐饮店。
空气炸锅
飞利浦空气炸锅：采用高速空气循环技术，无需大量油，适合健康饮食。
利仁空气炸锅：款式多样，包括传统电炸锅和创新空气炸锅，适合不同需求。
建议
家用：若家庭使用，建议选择不锈钢电炸锅或空气炸锅，便于清洁且健康。
商用：若用于商业场合，建议选择大容量、高功率且具备多功能的电炸炉，如松季、史夫人或德玛仕的产品，以满足高客流量和多样化的炸制需求。
根据具体需求和场景，可以选择最适合的油炸锅类型，以确保油炸食品的口感和安全。