猪肉丝150g

猪肉丝150g是一种常见的食材，可以用来制作多种不同的菜肴。以下是一些使用150g猪肉丝的菜谱示例：

尖椒腐竹炒肉丝

材料：油20g、干辣椒3个、泡发的腐竹80g、红辣椒丝20g、青辣椒丝80g、生抽5g、老抽5g、盐1g、腌制肉丝150g、盐2g、水20g、淀粉5g

做法

1. 猪肉丝用盐、水、淀粉抓匀，有粘稠的感觉即可。

2. 锅中倒入油，倒入肉丝，翻炒至变色。

3. 倒入干辣椒、青红椒丝，生抽、老抽、盐，快速翻炒均匀即可。

猪肉丝炒生菜

材料：猪肉丝150g、生菜、盐、生抽、淀粉、油

做法

1. 猪肉切丝，放入盆中，加盐、生抽、淀粉抓拌均匀，腌一会儿。

2. 炒锅烧热放油，放入肉丝翻炒片刻，炒干水分。

3. 放入生菜，快速翻炒。

4. 待炒至生菜断生，放盐，翻炒均匀即可。