电饭锅怎样做牛肉馅饺子

使用电饭锅制作牛肉馅饺子的步骤如下：

准备食材

面粉： 500克

牛肉馅： 300克

韭菜： 100克

洋葱： 50克

生姜： 10克

鸡蛋： 1个

生抽： 2汤匙

老抽： 1汤匙

蚝油： 1汤匙

盐： 适量

白胡椒粉： 适量

食用油： 2汤匙

温水： 适量

和面

将面粉倒入大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面粉与水混合成絮状。

用手揉面，直到面团光滑柔韧。

调制牛肉馅

将牛肉馅放入大碗中，打入一个鸡蛋，加入生抽、老抽、蚝油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀。

加入洋葱末和姜末，搅拌以去腥增香。