茯苓做的早餐
茯苓是一种药食同源的食品，可以用来制作各种早餐食品，既有传统的粥品，也有创新的糕点和小吃。以下是一些茯苓制作的早餐选项：
茯苓山药饼
材料：茯苓50克、山药100克、红枣70克、糯米粉20克、芝麻10克、水30毫升。
做法：
1. 茯苓提前用厨房打粉机打成粉末状，山药蒸熟捣成泥，红枣切丁。
2. 将茯苓粉、红枣碎和山药泥混合，加入炒香的芝麻。
3. 搅拌成干爽的面团，用手搓匀。
4. 用粽叶包裹成小饼，蒸15分钟。
5. 趁热食用，口感香喷喷。
红枣茯苓粥
材料：大红枣20枚、茯苓30克、枸杞数粒、粳米100克。
做法：
1. 红枣洗净去核，茯苓捣碎。
2. 与枸杞、粳米共煮成粥，代早餐食用。