土豆洋葱肉酱饭的做法
土豆洋葱肉酱饭是一道美味的家常菜,以下是一种常见的做法:
食材准备:
土豆 2个(中等大小)
洋葱 1个
五花肉 100克(或里脊肉)
青红椒 各半个
葱姜蒜 适量
干辣椒 5-6个(可根据口味调整)
花椒 10粒
生抽 2勺
蚝油 1勺
盐 适量
白糖 半勺
鸡精 少许(可选)
熟芝麻 少许(可选)
香菜 适量(可选)
做法步骤:
准备食材
土豆去皮切成薄片或滚刀块,清洗掉淀粉,滤干水分。
洋葱切成丝或小块。
五花肉切成薄片或小块。
青红椒去籽切块。
葱姜蒜切末,干辣椒切段。