不放洋葱的咖喱
不加洋葱的咖喱也是完全可行的,以下是一些不加洋葱的咖喱做法:
咖喱鸡肉(无洋葱版)
鸡胸肉切块,加入料酒、黑胡椒、葱姜蒜、酱油和蚝油腌制半小时。
土豆和胡萝卜切块,炒至变色后加水,煮至熟透。
加入咖喱块,轻轻搅拌直至溶化,最后收汁即可。
咖喱土豆鸡肉饭(无洋葱)
鸡胸肉切块腌制,土豆、胡萝卜、西葫芦切块。
炒香鸡肉和蔬菜,加水煮至软烂,加入咖喱块溶化。
米饭蒸好,倒扣在盘子一侧,加咖喱即可。
咖喱块(无洋葱)
直接使用咖喱块,按照包装上的说明用水化开,浓稠的酱汁搭配米饭食用。
这些做法都不需要使用洋葱,可以根据个人口味调整其他配料和调料,如增加黑胡椒粉、椰汁等,以达到理想的口感和风味。