电压力锅做啥好吃

电压力锅可以用来做很多美味的菜肴，以下是一些推荐的菜谱：

番茄土豆烧牛腩

食材：牛腩、洋葱、番茄、土豆、香叶、桂皮、八角等。

调料：生抽、老抽、蚝油、料酒、冰糖。

做法：

牛腩切块，焯水去血沫。

土豆、番茄、洋葱切块放入电压力锅。

焯好水的牛腩放入电压力锅。

倒入调料汁，选择牛羊肉模式，等待40分钟。

玉米排骨汤

食材：玉米、胡萝卜、排骨。

做法：

排骨冷水下锅，煮开后捞出，沥干水分。

放入玉米、胡萝卜和排骨，加水炖，选择煲汤模式，40分钟出锅。

清炖牛肋条

食材：安格斯牛肋条500g、葱、姜、蒜、料酒、盐、八角、香叶、白胡椒。

酱汁：蚝油半勺、醋20g、酱油15g、糖5g、小米辣2根、蒜2瓣、白芝麻。

做法：

牛肋条切块，焯水去血沫。

加入调料和适量水，放入电压力锅，选择牛羊肉模式，等待40分钟。

红烧鸡脖子

食材：鸡脖子八根、酱油、生姜、白糖、油、料酒。

做法：

鸡脖子清洗干净，切成块，生姜切片。

加入调料腌制，电压力锅煮15-20分钟，即可食用。

西红柿鸡蛋汤

食材：鸡蛋2个、西红柿1个、盐、味精。

做法：

电压力锅内胆清洗干净，加入鸡蛋和西红柿，加水，插上电源插头，选择汤类模式，加热后倒出食用。

大骨棒汤

食材：大骨棒1个、盐、料酒、酱油。

做法：

大骨棒清洗干净，连同配料一起放入电压力锅中，加热水，大约30分钟，即可取出食用。

乌鸡山药板栗汤

食材：乌鸡1只、铁棍山药1根、板栗仁1小碗、姜1小块、葱花、胡椒粉、盐。

做法：

乌鸡块煸炒至变色，加入姜片、板栗仁、铁棍山药段，加足量水，选择炖煮鸡鸭汤功能键，炖煮好后调味即可。

胡萝卜炖牛肉

食材：牛肉1小盘、胡萝卜3根、姜1小块、郫县豆瓣酱1勺、料酒1勺、酱油1勺、葱花、盐。

做法：

牛肉切块焯水去血沫，加入调料和适量水，放入电压力锅，选择炖煮牛羊肉功能键，炖煮好后加入胡萝卜块，收汁调味。

萝卜炖鲈鱼

食材：鲈鱼1条、青萝卜1根、姜片、红辣椒1个、料酒1勺、酱油1勺、葱花、油盐。

做法：

鲈鱼两面煎至金黄，加入姜片、红辣椒，料酒、酱油，放入电压力锅，选择炖煮鱼类功能键，炖煮好后调味即可。

黄豆焖蹄花

食材：猪蹄、黄豆、姜、冰糖、桂皮、八角、花椒、酱油、料酒、海鲜酱、葱花、油盐。

做法：

黄豆提前浸泡，猪蹄焯水去腥，放入电压力锅，加入调料和适量水，选择炖煮猪蹄功能键，炖煮好后调味，大火收汁。

这些菜谱不仅美味，而且利用电压力锅的特点，大大缩短了烹饪时间，让你在短时间内享受美味佳肴。希望这些建议对你有所帮助!