烧烤腌制鸡脚

烧烤腌制鸡脚的方法如下:

准备食材

鸡脚450克

油适量

盐适量

烧烤汁适量

孜然粉适量

蜂蜜2勺

米酒几滴

酱油适量

腌制鸡爪

鸡爪剁去指尖,清洗干净。

将清洗干净的鸡爪放入容器中,加入适量酱油、米酒、烧烤汁拌匀,放入冰箱里腌制半天。

烤制鸡爪

把腌制好的鸡爪放进烤网上(先铺锡纸),放进烤箱(烤箱预热10分钟),200度上下火20分钟。

原来的腌制容器里,加入适量蜂蜜和油拌匀,20分钟后再次拿出鸡爪放容器里抹上蜂蜜汁。

再放回烤箱上下火烤5分钟。

撒上调料

烤好后散上孜然粉即可。

建议

腌制时间可以根据个人口味调整,如果喜欢更入味,可以适当延长腌制时间。