青菜排骨豆腐

白菜豆腐炖排骨

材料：排骨、白菜、豆腐、盐、鸡精、生抽、蒜末、小米椒、食用油。

做法：

1. 豆腐切成小块，在油锅中煎至两面金黄，备用。

2. 锅留底油，放入蒜末和小米椒爆香，放入青菜翻炒至变软。

3. 加入煎好的豆腐块，继续炖煮至汤汁鲜美。

排骨白菜豆腐汤

材料：排骨、白菜、北豆腐、粉丝、盐、胡椒粉。

做法：

1. 排骨洗净，烫过去除血水后重新加开水煮开，小火慢炖。

2. 白菜洗净切条，豆腐切方块，粉丝泡发备用。

3. 排骨汤煮好后，放入白菜、豆腐和粉丝，用文火熬烂，最后加盐和胡椒调味。

娃娃菜豆腐排骨汤

材料：排骨、娃娃菜、千叶豆腐、盐、胡椒、油、姜片。

做法：

1. 排骨在凉水中浸泡出血水，煸炒至无水分。

2. 加入姜片和适量热水，高压锅小火煮十分钟。

3. 娃娃菜和豆腐铺在煲底，倒入煮好的排骨汤，大火煮五分钟，加盐和胡椒调味。

大白菜炖排骨豆腐

材料：大白菜、排骨、豆腐、木耳、胡萝卜、油、盐、生抽、大料、红辣椒、葱花。

做法：

1. 大白菜手撕，豆腐切块，用盐泡水防碎。

2. 煸炒排骨至微黄，加入大料和红辣椒，炒出香味。

3. 加入生抽和水，小火炖20分钟，再放入大白菜、木耳和胡萝卜。

4. 最后放豆腐，收汁出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。