高压五谷杂粮的做法
高压五谷杂粮的做法如下:
准备材料
杂粮(如红豆、绿豆、鹰嘴豆、玉米碴、紫米、燕麦、大米、糯米等)
适量的水
可选:红枣、桂圆、枸杞等配料
浸泡杂粮
将杂粮洗净,提前一小时用开水泡好。
煮杂粮
将泡好的杂粮放入高压锅,加入适量的水,水量大约为锅的三分之二。
盖上高压锅盖,点火开煮。
大火烧开冒气后,改中小火压20分钟,然后关火,等自动放完汽后即可打开锅盖。
添加配料
如果喜欢,可以加入红枣、桂圆、枸杞等配料,增加营养和口感。
调味
根据个人口味,可以加入适量的盐、糖等调味品。
再次加热
如果需要,可以将煮好的杂粮粥再次放入高压锅中,加热至沸腾状态,然后关火上桌。