西红柿汤能放羊肉片吗

西红柿汤能放羊肉片,并且是一道营养丰富的佳肴。以下是一些关于这道菜的详细信息和做法:

食材和调料

羊肉:100克

西红柿:100克

盐:2克

鸡粉:3克

芝麻油:适量

做法

1. 砂锅中注入适量的高汤煮沸,放入洗净切片的羊肉,倒入洗好切瓣的西红柿,拌匀。

2. 盖上锅盖,用小火煮约20分钟至熟。

3. 揭开锅盖,放入盐,鸡粉。

4. 再淋入少许芝麻油,搅拌匀调味。

5. 关火后盛出煮好的汤料,装入备好的碗中即可。

功效

补肾壮阳,温补脾胃,强健体质,对小儿遗尿有功效。

羊肉可湿、暖胃、祛寒冷、温补气血、开胃健力。