素炒豆芽调料放什么菜

素炒豆芽是一道简单又美味的家常菜,可以根据个人口味选择不同的配料和调料。以下是一些常见的素炒豆芽的调料和配料:

基础调料

食盐:用于调味。

食用油:用于炒菜。

大蒜:增加香味。

花椒:增加麻味。

十三香:增加复合香味。

鲜味耗油:增加鲜味。

生抽:增加咸味和鲜味。

老抽:增加颜色和鲜味。

蚝油:增加鲜味和粘稠度。

鸡精:增加鲜味。

常见配料

黄豆芽:主要食材。

红萝卜:增加颜色和营养。

菠菜棒:增加颜色和口感。

青椒:增加颜色和口感。