鳕鱼胡萝卜稀饭

鳕鱼胡萝卜稀饭是一款营养丰富的儿童辅食,以下提供几种不同的做法:

做法一:

用料

胡萝卜:五分之一

鳕鱼:一小块

大米:10克

做法

鳕鱼上放姜葱,胡萝卜切薄片一起放入蒸锅蒸十分钟。

大米煮粥,水有点多了。

蒸好的胡萝卜和鳕鱼倒碎放入粥里。

蒸30分钟。

好啦,特别好闻。宝宝吃了小半碗。我觉得米和水的比例还是1:8最好,熬出来是黏糊的。鳕鱼上放点葱姜很好的去腥,蒸好后扔掉就好。

做法二:

用料

鳕鱼:洗净,去皮去骨切小块

胡萝卜:去皮切块

菜心:洗净切碎

做法

奶锅里放适量橄榄油,放入胡萝卜粒翻炒至变色。

加入适量水烧开。

加入淘洗干净的江米继续煮15分钟。

加入鳕鱼泥,菜心碎煮5分钟。

出锅前加入适量盐调味。

做法三:

用料

大米:50克

鳕鱼:30克

胡萝卜:1小段

做法

大米放入清水中,浸泡1个小时。

大米倒入锅中,按照大米:清水=1:7的比例,熬煮成米粥。

鳕鱼洗干净,去掉鱼皮、鱼骨,然后将鱼肉剁碎。

胡萝卜去皮,切成丁。

大米熬煮成软烂的米粥后,放入鳕鱼肉碎和胡萝卜丁,继续熬煮。

一边煮一边搅拌,等到食材熟透,即可盛入碗中。

做法四:

用料

大米:适量

鳕鱼:1根

胡萝卜:1根

姜片:适量

盐:适量

做法

鳕鱼骨浸泡,大约半小时到一小时,之后洗净。

在煎锅里稍微煎一下,煎至有点金黄色。

加入刚煮好的开水,水要淹没鱼骨,煮至汤色奶白。再加适量开水,熬汤20-30分钟。

把鱼骨汤放入粥锅与米同煮,如果喜欢胡萝卜的话,可以放胡萝卜进去一起煮,这样味道会更鲜甜。

粥煮到适合自家宝宝稠度即可。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。