胡萝卜白菜洋葱馅包子

胡萝卜白菜洋葱馅包子是一种以胡萝卜、白菜和洋葱为主要馅料的包子。以下是制作这种包子的基本步骤:

准备馅料

胡萝卜:4根,去皮切成细条或丁。

洋葱:1个,白皮洋葱,去皮切片或掰成条,葱1根,切成圈。

调味料:生抽1汤匙,盐适量。

制作步骤

洋葱和葱放入油锅中爆香,这里可以使用素油或猪油。

加入胡萝卜,加盐翻炒至胡萝卜和洋葱变软。

加入生抽炒匀后离火,放凉备用。

制作面坯

面粉:200克(中筋面粉)。

:110克。

干酵母:1克。

白砂糖:1茶匙。

:1小撮。

制作步骤