猪肉胡萝卜木耳包馄饨

猪肉胡萝卜木耳包馄饨的步骤如下：

准备馅料

猪肉洗净剁碎。

木耳提前泡发，洗净后剁碎。

胡萝卜洗净，切成小丁。

韭菜切成小段（如果使用）。

加入盐、味极鲜、食用油、甜面酱（或豆瓣酱）等调料，搅拌均匀，腌制入味。

准备馄饨皮

面粉中加入温水，和成面团，静置半小时左右。

将面团擀成中间稍厚、边缘薄的馄饨皮。

包馄饨

取一张馄饨皮，放入适量调好的馅料。

对折馄饨皮，捏紧边缘，可以采用不同的包法，如元宝馄饨或普通馄饨。

煮馄饨

锅中加水烧开，下入馄饨，用铲刀轻轻翻动，防止粘连。