白菜和香菇馅

白菜和香菇馅是一种非常受欢迎的组合，适用于各种中式点心和主食，如饺子、包子等。以下是制作白菜和香菇馅的步骤和所需材料：

材料准备

新鲜香菇：适量

小白菜：适量

猪肉馅：适量

生姜：适量

大葱：适量

盐：适量

生抽：适量

老抽：适量

香油：适量

面粉：适量（用于包子）

酵母：适量（用于包子）

泡打粉：适量（用于包子）

小苏打：适量（用于包子）

猪油：适量（用于包子）

白糖：适量

鸡精：适量

鸡蛋：适量（可选）

料油：适量

香葱：适量

黄辣椒：适量（可选）

水淀粉：适量

制作过程

饺子馅