炒菜有油怎么清洗干净

在炒菜时，如果油放多了，可以采用以下几种方法来去除多余的油脂：

在菜肴中加入一些淀粉，轻轻搅拌均匀，让淀粉和菜肴充分接触，等待一段时间后，淀粉会吸附掉多余的油脂。

在炒菜的同时，加入适量的高汤或者清水，让汤汁和菜肴充分接触，这样可以减少菜肴中的油脂含量，使其变得更加清爽可口。

在炒菜的同时，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调味料，让调味料和菜肴充分接触，这样可以利用调味料的香味和口感来遮盖多余的油脂，使菜肴更加美味可口。

在炒菜的同时，加入一些吸油性强的食材，比如豆腐皮、香菇等，这些食材能够吸附多余的油脂，从而有效去除油渍。

当油溅到衣服上时，首先要用湿抹布擦拭油污，可以将湿抹布放入温水中浸泡，然后用湿抹布擦拭油污，尽量将油污擦掉。

擦拭完油污之后，可以将清洁剂（如洗衣粉、肥皂、洗衣液等）涂抹在油污处，轻轻揉搓，然后放入洗衣机清洗。

盆、碗、碟上沾了油污，可用草木灰或锯末擦拭，然后用淘米水洗净，再用清水冲洗即可。

餐具沾上过多的油污，可用废茶叶或挤点牙膏加少许水进行擦拭，再用清水冲洗即可。

器具被煤油污染后，可先用黄酒或白酒擦洗，再用清水冲净，即可除味消渍。

将小苏打撒在油污严重的区域，然后用喷雾瓶将白醋喷在小苏打上，两者会产生化学反应并产生泡沫，等待几分钟，让泡沫和油污反应，从而达到去除油渍的目的。

这些方法可以根据实际情况选择使用，以达到去除多余油脂的效果。