炒菜视频可乐鸡翅做法

可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜,做法相对简单,下面是详细的步骤:

材料准备

鸡翅:500克

可乐:330毫升

生姜:一小块(约2-3厘米长)

大蒜:3瓣

葱:1根

生抽:1汤匙

老抽:1/2汤匙

料酒:1汤匙

盐:适量

白糖:1汤匙(可选,用于增加甜度)

食用油:适量

制作步骤

准备食材

鸡翅洗净,用刀在鸡翅上划几刀,以便入味。

生姜切片,大蒜切末,葱切成段。

腌制鸡翅

将鸡翅放入碗中,加入少许盐、料酒和姜片,拌匀后腌制15分钟。

煎鸡翅

锅中倒入适量食用油,烧至五成热(约150摄氏度)。

将腌制好的鸡翅放入锅中,用中小火两面煎至微黄色,约5分钟。

炒制调料