如何用烤箱烘干苦瓜丝

要用烤箱烘干苦瓜丝，您可以按照以下步骤操作：

准备苦瓜

选择苦瓜2个，洗净后切成2毫米厚的片。

敲进一颗鸡蛋，加入少许面粉，抓匀后腌制15分钟。

预热烤箱

将烤箱预热至180度。

烤制苦瓜

将腌制好的苦瓜片放在烤盘上，均匀铺开。

将烤盘放入预热好的烤箱中，中火单面各烤10分钟。

根据自家烤箱的性能，可能需要调整温度和时间，以确保苦瓜丝均匀受热且不烤糊。

检查与调整

烤至苦瓜丝表面金黄且口感酥脆时即可取出。

如果需要更硬的口感，可以适当延长烤制时间。

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