芋头上裹一层肉松是什么

芋头裹上一层肉松可以制作出多种美食，其中最常见的是 芋泥肉松吐司和 芋头肉松饼。

芋泥肉松吐司

做法：首先将芋头蒸熟，捣成泥状，加入黄油、淡奶油和糖搅拌均匀。然后，将吐司两面烤至金黄，涂上一层芋泥，再撒上一层肉松即可。

芋头肉松饼

做法：将芋头蒸熟后捣成泥，加入牛奶或奶油搅拌均匀。可以在饼的表面挤上一层芋泥，再铺上一层肉松，最后盖上另一层芋泥，用保鲜膜包裹好，定型后切开即可。

这两种美食口感软糯且香脆，深受大家喜爱。你可以根据自己的口味选择合适的做法，轻松在家制作出美味的芋头肉松料理。