豆角炒鸡蛋和面条的做法

豆角炒鸡蛋和面条的炒法如下：

准备食材

普通面条 100g

鸡蛋 1个

豆角 20g

盐 适量

色拉油 适量

胡椒粉 适量

生抽 适量

煮面条

将面条煮熟后过凉水沥干水分。

炒鸡蛋

平底锅烧热，放入色拉油。

油烧热后，加鸡蛋滑散，扒到一边，再倒入豆角段。

豆角和鸡蛋一起炒香，盛起。

炒面条

锅里再加入少量的油，倒入沥干水分的面条。

面条炒散后，加盐和生抽。

等面条和调味料炒匀后，倒入刚刚炒好的鸡蛋和豆角，炒匀后就可以出锅了。

这样，一盘美味的豆角炒鸡蛋和面条就完成了。根据个人口味，可以适当调整调味料的用量，使菜肴更符合自己的口味。