咋样自制小型面条机器
自制小型面条机子可以通过以下步骤进行:
准备材料和工具
电机(直流电机或交流电机)
变速箱
和面刀
挤面筒
螺杆
模头
搅拌杯
搅拌杯盖
挤面杆
面条切刀
漏板
活塞
支臂
铰接点
连杆
面条成型板
支撑墙板
太阳扎辊
小轧辊
驱动齿轮
胶辊
丝刀
面粉
水
其他附件(如螺丝、螺母、装饰带等)
设计和组装
根据设计图纸或参考现有设计,组装面条机的各个部件。确保所有连接牢固,电机、变速箱、和面刀、挤面筒等部件正确安装。
制作面团
将面粉和水按比例混合,搅拌成硬度适中的面团。
和面和挤面
将面团放入搅拌杯中,使用搅拌刀将面团搅拌均匀。
将面团通过进面口送入挤面筒,利用螺杆和模头将面团挤压成面条形状。
切面
将挤出的面条通过面条切刀切成所需长度和宽度的面条。
清洁和维护
在使用后,及时清洁面条机,确保各部件干净卫生。
电机和变速箱
选择一个合适的电机(直流或交流),并通过变速箱将其转速调整到适合挤面的速度。
和面系统
搅拌杯、搅拌刀和进面口组成和面系统。将面粉和水混合搅拌成面团。
挤面系统
挤面筒、螺杆和模头组成挤面系统。将面团从搅拌杯送入挤面筒,通过螺杆的旋转和模头的挤压,将面团制成面条。
切面系统
面条切刀用于将挤出的面条切成所需长度和宽度的面条。
辅助结构
漏板、活塞、支臂、铰接点、连杆等辅助结构用于确保面条在挤压过程中保持形状并顺利挤出。
通过以上步骤,你可以自制一个简单的小型面条机子。根据个人需求和喜好,可以选择不同的电机功率、面条形状和模具,以制作出符合口味的面条。