咋样自制小型面条机器

自制小型面条机子可以通过以下步骤进行:

准备材料和工具

电机(直流电机或交流电机)

变速箱

和面刀

挤面筒

螺杆

模头

搅拌杯

搅拌杯盖

挤面杆

面条切刀

漏板

活塞

支臂

铰接点

连杆

面条成型板

支撑墙板

太阳扎辊

小轧辊

驱动齿轮

胶辊

丝刀

面粉

其他附件(如螺丝、螺母、装饰带等)

设计和组装

根据设计图纸或参考现有设计,组装面条机的各个部件。确保所有连接牢固,电机、变速箱、和面刀、挤面筒等部件正确安装。

制作面团

将面粉和水按比例混合,搅拌成硬度适中的面团。

和面和挤面

将面团放入搅拌杯中,使用搅拌刀将面团搅拌均匀。

将面团通过进面口送入挤面筒,利用螺杆和模头将面团挤压成面条形状。

切面

将挤出的面条通过面条切刀切成所需长度和宽度的面条。

清洁和维护

在使用后,及时清洁面条机,确保各部件干净卫生。

电机和变速箱

选择一个合适的电机(直流或交流),并通过变速箱将其转速调整到适合挤面的速度。

和面系统

搅拌杯、搅拌刀和进面口组成和面系统。将面粉和水混合搅拌成面团。

挤面系统

挤面筒、螺杆和模头组成挤面系统。将面团从搅拌杯送入挤面筒,通过螺杆的旋转和模头的挤压,将面团制成面条。

切面系统

面条切刀用于将挤出的面条切成所需长度和宽度的面条。

辅助结构

漏板、活塞、支臂、铰接点、连杆等辅助结构用于确保面条在挤压过程中保持形状并顺利挤出。

通过以上步骤,你可以自制一个简单的小型面条机子。根据个人需求和喜好,可以选择不同的电机功率、面条形状和模具,以制作出符合口味的面条。