豆芽青菜葱油拌面
葱油拌面是一道简单又美味的家常菜,以下是几种不同的做法:
基础葱油拌面
食材:豆芽、面条、耗油、酱油、白糖。
步骤:
1. 香葱洗净切段,青菜和豆芽洗净待用。
2. 锅中倒油烧热,放入葱段炸至焦黄色,再放入葱叶一起炸。
3. 加入酱油、耗油、白糖,烧开后盛出备用。
4. 煮面条,加入豆芽和青菜同煮。
5. 面条煮好后,捞出拌入葱油即可食用。
加入煎蛋的葱油拌面
食材:香葱、面条、鸡蛋、油、蚝油、老抽、生抽、白糖。
步骤:
1. 香葱洗净切段,锅中加油烧热,放入葱段炸至金黄捞出。