豆角王做香酥豆角好吗

豆角王做香酥豆角是 非常好的选择。香酥豆角是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法简单，口感香脆可口，而且豆角富含蛋白质和维生素，对人体有很好的营养价值。以下是香酥豆角的做法：

取一锅，倒入适量的食用油，加热至7成热。

将盐腌好的豆角放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油。

另起一锅，倒入适量的食用油，加热至微热状态。

放入切好的葱花炒香。

添加炸好的豆角，继续用中小火翻炒，使豆角表面均匀上浆。

翻炒均匀，让豆角的表面都均匀上色，并且吸收葱花的香味。

根据个人口味，可以加入适量的盐和其他调料，如鸡精、胡椒粉等进行调味。

出锅，将炒好的豆角装盘即可食用。

这种豆角比较细，直接炸就可以；如果你用四季豆炸，需提前焯水至八分熟。

建议

选择豆角：选择新鲜、质地均匀的豆角，这样炸出来的豆角外酥内嫩，口感更佳。